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          復(fù)合保健紅糖的研制
          
    
           發(fā)布日期：2023-03-10    作者：  點(diǎn)擊：  
          

    
          

          項(xiàng)目來(lái)源：2022年學(xué)院預(yù)研項(xiàng)目
          

          主要研究?jī)?nèi)容：在利用甘蔗制備紅糖過(guò)程中，篩選并加入藥食兩用的原料或原料提取物，使紅糖具有養(yǎng)生保健功能，特別是要制備一款補(bǔ)血活絡(luò)、活血調(diào)經(jīng)的復(fù)合保健紅糖產(chǎn)品。項(xiàng)目主要通過(guò)篩選藥食兩用的原料種類，研究其用量配比，優(yōu)化制備工藝，開(kāi)展功能評(píng)價(jià)，編制產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展產(chǎn)品相關(guān)指標(biāo)檢測(cè)，完成產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)流程。
          

          
        
          
         
          
        下一條：液體功能紅糖系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究