4月16日攀枝花攀西職業(yè)學(xué)院后勤保衛(wèi)處對食堂從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全、消防安全及新冠肺炎疫情防控知識進行培訓(xùn)。
后勤保衛(wèi)處相關(guān)人員分別對食堂員工個人衛(wèi)生、食堂環(huán)境衛(wèi)生以及廚具用品衛(wèi)生等分別進行了講解,著重講解了防疫新冠肺炎方面的相關(guān)知識,如七步洗手法、食堂員工每日測量體溫、環(huán)境消殺等,強調(diào)了餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備的職業(yè)操守、文明禮儀、文明用語,食堂員工如何與學(xué)生友好相處,保衛(wèi)人員對消防安全知識和滅火器的使用方法也進行了現(xiàn)場培訓(xùn)。


通過此次培訓(xùn),食堂員工加深了食品安全意識,認識到對新冠肺炎疫情防控工作的重要性。
