攀枝花攀西職業學院根據2021年全學年各關于節約制止餐飲浪費行為的相關文件，開展多項教育教學活動樹立厲行節約、制止餐飲浪費意識。提倡厲行節約、杜絕浪費、開源節流是推動學院健康有序發展的有效途徑。同時，為深入貫徹習近平總書記關于“制止餐飲浪費行為、培養節約習慣”，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍”的重要指示精神；為響應上級厲行節約反對浪費的要求；為弘揚勤儉節約的傳統美德，引導廣大師生員工樹立節約意識，形成人人節約的良好氛圍，相關總結如下:

一、指導思想

勤儉節約、艱苦奮斗是中華民族的傳統美德，是我們黨的優良作風，是踐行社會主義核心價值觀的生動體現，更是加強自身建設的重要內容。堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，充分發揮學院示范引領作用，引導廣大師生養成厲行勤儉節約、拒絕餐飲浪費行為習慣，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍推動形成“厲行節約、反對浪費”的社會風尚。

二、主要措施

（一）開展節約糧食教育活動。

學院各系部積極參與并引導學生參加，以“尚儉崇信  守護陽光下的盤中餐”為主題，以集中開展節約糧食，浪費可恥的宣傳活動。通過活動提高全體師生對節約糧食的意識和行動力。堅決制止餐飲浪費行為把“節約光榮、浪費可恥”落實到實際工作中。

（一）前期活動安排

1.后勤保衛處與學生處聯合利用廣播、黑板報、LED顯示屏、主題班團會、橫幅簽名等形式，使師生加強責任感。宣傳統戰處提供橫幅以及張貼畫等相關事務。

2.學生處向學生講解糧食生產、加工過程等相關節約糧食內容，活動后播放相關視頻學習，制作手抄報。

（二）活動內容

1.組織“尚儉崇信  守護陽光下的盤中餐”簽名活動，要求全體師生踴躍參加，并進行宣誓，以表明自己節約糧食，反對浪費的決心，從活動開始，學生與學生之間、老師與老師之間、老師與學生之間，做到相互監督、相互遵守；

2.組織學生觀看我國糧食安全國情教育，由中國科學院地理科學與資源研究所成升魁研究員授課。還有反食品浪費法的制定和主要內容，由全國人大常委會法工委行政法室盧家婧副處長授課。組織學生掃描二維碼，進入清華大學微信視頻號、雨課堂、全國公共機構節能管理網絡課堂參與“云課堂”活動，在線觀看有關課程。

    3.為營造以“光盤”為榮的氛圍感，在食堂張貼相關海報，提醒學生節約糧食，倡導“吃多少，打多少。厲行節約，反對鋪張浪費成為主流；

4.實施光盤行動，積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念，摒棄鋪張浪費等不良的飲食消費習慣；

5.開展領導師生共進餐活動，發揮教師的示范引領作用，引導學生逐步養成自覺愛惜糧食、文明用餐的好習慣；

6.教育學生做節約糧食宣傳員，向家人，親朋宣傳節約光榮浪費可恥。積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象，并督促家人、朋友和同事，時時講節約、處處不浪費。

7.食堂人員組織學習學法、守法、用法，強化食品安全主題責任意識。

此次活動后各部門還充分利用網絡資源、辦公或教學場所、會議等方式大力宣傳，營造了師生共同參與的良好氛圍。學生在節約糧食方面通過活動有了較大的改善，最明顯的是現在每餐后的剩飯剩菜量大幅度減少。

（三）發出倡議書

學院利用校園廣播向師生發出倡議，對厲行節約制止餐飲浪費行為方面作出具體要求。學院各系部、學生會、團委要召開專門會議，充分利用校園廣播、標語、掛圖、和網絡的媒介進行宣講，多形式宣傳厲行節約制止餐飲浪費行為方案。厲行節約制止餐飲浪費領導小組，學生會、團委將組織定期和不定期檢查和反饋。

（四）深入抓好食堂文明用餐工作。

后勤保衛處對學生就餐情況加強指導和監管，培養師生文明就餐意識，引導糖坊歲月餐廳、超市轉變經營觀念，創新盈利模式。引導學生厲行節儉、合理取餐、適度消費。學院各系部、學生會、團委認真組織實施；學院教職員工、共產黨員等要帶頭厲行節約，率先垂范；人人爭當建設節約型學校的宣傳員和監督員，發現浪費行為要及時勸阻、及時糾正。

（五）全院廣泛開展“光盤行動”。

宣傳引導全院師生樹立文明節儉的消費理念和習慣。充分利用班會、板報、校園廣播等方式，大力倡導厲行節約制止餐飲浪費行為，倡導節儉文明的生活方式。結合學院實際，組織部分學生到學生食堂餐具回首處義務監督。本活動的目的為監督，勸阻糧食浪費行為，統計食品浪費量，形成統計報告。然后依據統計報告向全體師生宣講糧食浪費的具體比例，督促節約糧食，反對浪費。

（六）征集“厲行節約、反對浪費”的文明行為。

通過組織開展征集活動，評選并推廣日常工作生活中的勤儉節約好習慣。在學生中開展以“厲行節約制止餐飲浪費行為”和“拒絕舌尖上的浪費”為主題的班會活動，要引導師生利用節假日，走上街頭開展志愿服務，積極宣傳勤儉節約習慣，倡導自然簡約的生活方式。深化“光盤行動”，爭當“光盤族”，自覺養成節儉美德。

攀枝花攀西職業學院

2021年12月30日